Sylvester in der Fronmühle.

Die K bar ist zum Jahreswechsel geöffnet.
Alle Gäste sind herzlich willkommen.
Wir feiern gemeinsam mit Euch
in das neue Jahr mit Musik und Drinks
2023 soll nur kommen!
Im „K“ Das Restaurant bieten wir Euch wieder
das große festliche 6 Gang-Menü zum Preis von
€ 89.00 pro Person an.
Sichern Sie sich möglichst schon jetzt Ihren Platz.
Silvestermenü 2022
Amuse Bouche
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Petit Fours vom hausgebeiztem Lachs
Artischockencreme
gebackenes Wachtelei
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Rehessenz
mit Grießnocken
und Wurzelgemüse
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St.Pierre im Mangoldblatt
rote Ingwersauce, Balsamico-Linsen
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Ananas-Kokos-Sorbet
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Crépinette von der Bresse-Poularde
Trüffeljus
Brokkoli-Blumenkohl-Terrine
Kartoffel-Blini
oder
„Duett vom Kalb“
Bäckchen und Filet
tourniertes Gemüse
Tompinambour-Püree
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Schokoladenschnitte
Passionsfrucht-Mousse
Gewürzorangen
weißes Mokka-Eis