Sylvester in der Fronmühle.

 

Die K bar ist zum Jahreswechsel geöffnet.

Alle Gäste sind herzlich willkommen.

Wir feiern gemeinsam mit Euch

in das neue Jahr mit Musik und Drinks

2022 soll nur kommen!

 

Im „K“ Das Restaurant bieten wir Euch wieder

das große festliche 6 Gang-Menü zum Preis von

€ 82.00 pro Person an.

Sichern Sie sich möglichst schon jetzt Ihren Platz.

Silvestermenü 2021

Kleiner Gruß aus der Küche

****

Zweierlei von der Entenleber

Praline und Parfait

mit Haselnusscreme und Gelee vom grünem Apfel

****

Cappuccino von der Marone

mit Knuspergarnele

****

Saiblingsfilet im Brotmantel geröstet

mit Kaviarsauce und Schalotten- Mangold

****

Birnensorbet

***

Rinderfilet unter der Senf-Meerrettichkruste

Ochsenbäckchenmaultaschen

Lauch-Karottenragout

oder

Rehrücken

mit Nelken-Pfefferschaum

Morcheln

Rahmwirsing und Maiscreme

****

Mille-feuille von Pralinenmousse

mit Tonkabohneneis

 

 

Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
Translate »